Skip to main content

Artikel Unggulan

Penumpang Julit...... Bawa Kabur Selimut Bus EKA

~BEBEK GORENG MADURA CAKUNG~

Nasi Bebek Goreng Madura

Siapa sih yang tidak pernah merasakan kuliner satu ini, ya benar bebek goreng. Namun bagi anda yang memiliki pantangan karena memiliki kolesterol tinggi hendaknya menghindari makanan satu ini. Mungkin sudah takdir, dalam makanan yang enak pasti ada pantangannya hahaha. 

Saya sendiri adalah pengidap penyakit darah tinggi namun tetap saja tidak tahan jika disuguhi kuliner ini dihadapan saya, pasti akan licin tandas masuk ke perut saya. Banyak ragam jenis bebek goreng di pasaran baik itu dari sambalnya maupun jenis olahan bebek itu sendiri. Ada bebek kremes, bebek tulang lunak, bebek rica rica dan bebek goreng biasa. Dari bermacam olahan bebek tersebut saya lebih suka bebek goreng biasa daripada diolah dengan cara lain. Satu diantara favorit saya adalah bebek goreng Madura, dengan sambal koreknya yang khas. 


Kebetulan kalo saya sedang bertugas di daerah KBN Cakung Cilincing saya selalu pesan ke orang pabrik untuk dibelikan menu makan siang nasi Bebek. Di daerah Cakung dan sekitarnya banyak berjejer warung makan Madura yang menyajikan menu bebek goreng. Hampir semua olahan bebek disini hampir sama rasanya, maklum si penjual dari daerah yang sama yakni Madura. 

Perbedaan mendasar dari bebek goreng Madura dengan bebek goreng lainnya adalah potongan daging bebek nya lebih kecil dan tidak utuh. Dan hampir semua bagian bebek dijual disini, mulai dada, paha, jeroan, kepala, leher dan kaki. Satu lagi sambal koreknya yang pedasnya minta ampun serta asin. Dengan harga satu bungkus nasi bebek yakni 24 ribu kita.mendapat satu porsi besar nasi putih dan beberapa potong daging bebek, bisa campur atau kita memilih yang kita sukai ditambah lalapan daun kemangi dan mentimun serta siraman minyak bekas gorengan bebek yang MAKNYUSS rasanya.

Sejak kecil waktu tinggal di Surabaya saya sudah terbiasa dengan kuliner yang satu ini, maklum rumah saya berada di lingkungan yang cukup banyak orang Maduranya. Berbagai olahan bebek goreng Madura telah saya dicicipi dan rasanya memang MAKNYUSS.

Over all saya lebih suka bebek goreng Madura, walaupun kadang dagingnya ada yang agak alot, namun rasa gurih dan sedapnya tidak terkalahkan.

Comments

Popular posts from this blog

Penumpang Julit...... Bawa Kabur Selimut Bus EKA

Selimut fasilitas bus EKA Menyambung artikel sebelumnya yakni trip report naik bus EKA dari Solo ke Purbalingga di akhir perjalanan ketika bus sudah memasuki wilayah kabupaten Purbalingga kondektur mulai membersihkan kursi dan merapikan kembali selimut selimut yang disediakan khusus bagi penumpang.  Setahu saya hanya armada bus EKA tertentu saja yang dilengkapi dengan fasilitas tambahan selimut. Selimut yang disediakan menurut saya cukup bagus dan menarik. Dengan warna menarik dan bahan lembut dan hangat tentu memancing "gairah nakal" tersendiri bagi oknum penumpang.  Ketika kondektur telah sampai di kursi bagian depan dia pun berkata kepada sang sopir. Pak selimute ilang siji maneh! Pak selimutnya hilang lagi satu. Kemudian saat kondektur kembali ke kursinya mulai terdengar percakapan mereka berdua mengenai hilangnya selimut tersebut. Sang kondektur sambar atau mengeluh ini adalah selimut kedua yang hilang dalam kurun satu bulan terakhir. Harga satu selimut itu lu

NAIK ANGKOT APA YA??? DARI STASIUN GUBENG KE TERMINAL BUNGURASIH

Stasiun Surabaya Gubeng Baru Bagi anda yang pertama kali datang ke kota Surabaya dengan menggunakan kereta api, anda harap perhatikan hal ini. Ada dua stasiun besar di Surabaya yakni, Stasiun Gubeng melayani jalur lintas Selatan dan Stasiun Pasar Turi yang melayani jalur lintas Utara.  JALUR LINTAS SELATAN kereta yang mengarah ke Banyuwangi, Malang, Kediri, dan Jakarta (lewat Madiun, Solo dan Jogjakarta), sedangkan  JALUR LINTAS UTARA  (kereta yang mengarah ke Lamongan, Babat, Bojonegoro, dan Jakarta (lewat Semarang).  Sejak tahun 2013 semua kereta api Ekonomi, Bisnis dan Ekskutif berjalan langsung di Stasiun Wonokromo alias tidak berhenti di Wonokromo lagi, jadi sekarang semua kereta api terakhir berhenti di Surabaya Gubeng. Ini jelas agak merepotkan apalagi bagi anda yang ingin melanjutkan perjalanan ke arah Sidoarjo atau ke terminal Bungurasih . Stasiun Surabaya Gubeng Lama Namun perlu anda tahu sebelumnya kenapa ada Stasiun Gubeng Baru dan Stasiun Guben

SMOKING ROOM di bandara Juanda

Smooking room di terminal 1 bandara Juanda  Area merokok di bandara Juanda Surabaya -  Tak mudah sekarang bagi para perokok mencari tempat yang nyaman untuk merokok, apalagi di bandara udara. Kenyataannya memang demikian, sebagai seorang perokok saya juga “Tahu Diri” untuk merokok di tempat yang telah disediakan. Nasib perokok, tambah terjepit karena ruang bebas merokok yang disediakan sangat sempit dan terbatas, padahal jumlah perokok yang berada di ruangan tersebut melebihi kapasitasnya. Kalo sudah demikian saya mesti mengalah daripada bisa “mati berdiri” terpanggang asap rokok hehehehe. Di postingan saya sebelumnya SMOKING ROOM di bandara Soekarno Hatta terminal 1 A, ternyata pihak bandara lebih bijak dengan menyediakan taman di tengah tengah gate sebagai area merokok. Ini tentunya lebih “manusiawi” karena para perokok termasuk saya bisa menikmati “hobby” tersebut dengan nyaman dan tidak tersiksa. Smoking pot di bandara Juanda Lain halnya dengan di bandara Juanda

Archive

Show more